創新與專業的結合 Emeria Hôtel Thalasso & Spa Dinard

3年，新業主，新名字，新管理者，還有一位新的美容中心總監。有如此的一個夢幻組合，成果當然不負眾望。如今，四星級酒店Dinard的Emeria海水療法與水療中心已經成為法國最負盛名的海水療法中心之一。我們有幸跟機構的總監Florence Rouah進行訪問，她以非凡的才華與熱情，成功引領水療中心邁向輝煌的成就。

一個具有啟發性的願景

在雅高集團工作了14年之後，Florence Rouah於2021年接任Emeria Hôtel Thalasso & Spa Dinard的管理職務。在雅高任職期間，她負責管理海水療養業務的銷售和分銷，累積了豐富的商業與市場行銷經驗。然而，她渴望尋求更有挑戰性的任務，因此，她加入了這家原本隸屬於Novotel的海水療養中心。2021年，雷恩的For-Bzh集團收購了該機構。該集團由Christian Roulleau領導，他是Samsic集團的創辦人。收購後，水療中心被重新命名為「Emeria Hôtel Thalasso & Spa Dinard」，藉此向翡翠海岸（Côte d´Émeraude）致敬。如今，這個品牌已成為一個更大型集團的一部分，旗下還包括Alliance Pornic以及2家位於巴黎的酒店─Parister和Bloom House Hôtel & Spa。

你對Emeria水療中心抱有甚麼目標？

我們希望提供一種無與倫比的體驗，將身心健康與創新完美結合。我們的願景是，讓每位客人在身體和心理層面上都能感受到蛻變，帶著全新的自己離開。

在日常運營工作中甚麼最吸引你？

我最喜歡的是工作內容多樣化，以及與團隊和客人的緊密聯繫。每天都充滿著挑戰與機遇，讓我們有機會創新並不斷完善我們的服務。

作為美容中心總監，你面對的最大挑戰是甚麼？

最大挑戰之一，是如何讓一家剛剛完成翻新的海水療養與水療中心成功營運。這包括推出全新的項目和配合高技術的護理，同時又要保持我們自己的品牌特色和卓越聲譽。舉例說，在去年4月重新開業時，我們推出了一項以運動為核心的全新服務，這是與Vivalto Sport合作開發的。該計畫是一個真正的健身恢復項目，基於多項評估後為客人度身定制個性化的運動課程。為了支持該計畫，我們引入了高品質的設備，包括裝備齊全的全新Matrix運動工作室，以及來自AllCare的 Imoove Fit（一種具有3D運動功能的動態功能平台）。

此外，去年我們還推出了一個美容計畫，將海水療法與眾多高科技的面部和身體美容護理相結合。為客人提供更全面的美麗與健康解決方案。

你們如何在眾多水療中心中脫穎而出？

在挑選一家水療中心時，有幾個關鍵標準可以幫我們突圍而出。首先是療養項目的質量，必須要多樣化且能滿足每位客人的需求，無論是放鬆、抗壓還是提升整體健康。我們在重新開業後，重新設計和優化了部分療養護理流程，旨在提供更加個性化且高效的體驗。其次是地理位置，這是一個關鍵因素，亦是我們的水療中心一大優勢。我們坐落於一個得天獨厚的環境中，這裡有壯麗的海景、純淨的空氣以及自然風光，這些元素都進一步提升了客人的放鬆與「煥活」體驗。

1間水療中心 2種水療體驗

美容院設有一個非常華麗的傳統水療區，內有9間專門護理室，可以為客人提供面部與身體護理，採用的產品包括有Phytomer、Vie Collection以及專為年輕人設計的Toofruit等。這裡提供多種療程，包括抗衰老護理、有機護理、阿育吠陀按摩、Kansu療法等，還有個性化的筋膜放鬆療程和針對孕婦特別設計的按摩護理。此外，療程項目還有足底反射療法和LPG護理，可以滿足客人各種不同的需求。

Maison Emeria高端創新的水療空間

在最近的翻新工程後，一個佔地400平方公尺的全新水療空間「Maison Emeria」隆重開幕。這個專屬空間專注於抗衰老與纖體護理，內裡設有6間護理室，其中4間為技術護理室，配備了尖端設備如Wave 21、Easy 21、JetPeel和Hydrafacial，以及傳統技術如Kobido和Chi Nei Tsang按摩療法。

為甚麼要在傳統水療加入新元素？

隨著市場對高科技護理的需求增加，我們希望提供一個更加專業且獨特性的選擇。Maison Emeria 結合了先進技術與傳統專業手藝，提供個性化且高效的護理方案。為了滿足高端客人的需求，Maison Emeria 採用2大頂級品牌：

Phytomer─以海洋護理聞名。

Physiodermie─瑞士醫學美容品牌，以卓越的抗衰老效果聞名。
Maison Emeria的美容師都經過密集培訓，所以能夠掌握每項技術的精髓。我們還會將一部分的Maison Emeria護理納入某些海水療養計畫之中：

Ma Parenthèse Beauté─提供全面的抗衰老護理，如JetPeel。

Ma Parenthèse Cap Minceur─採用特別技術Wave 21，這是一種深受客人喜愛的纖體與排毒技術，許多客人甚至在離開前都希望可以額外增加多幾次療程。

此外，Maison Emeria還設有2間55平方公尺的雙人護理套房，可以讓客人面對著大海景致，享受一場獨特的放鬆體驗。每間套房都配備了2張按摩床、一個雙人水療浴缸和一個私人桑拿房，可供私人預約，體驗時間長2.5至3小時，客人還可品嚐免費香檳和甜點。

Maison Emeria憑藉全面的護理選擇和精心定制的服務，不僅吸引了國外遊客，還吸引了尋求新穎與奢華體驗的本地客群。

創立海水療養護理計畫

我的工作方式是建基於參與式管理之上，在設計一個療程計畫前，我們首先要密切留意法國以至全球球的健康養生趨勢，而且不單止局限於趨勢，還很重視消費者的需求和期待。

因此，在設計一個療程時，我們會召集團隊中的部分成員包括海水療養、水療、健身區與營養領域的專家一同進行討論。這種協作式方法能夠結合各個領域的專業技能與多元化視角，從而打造出更全面的療程內容。此外，我們會針對那些已經投入運營的療程，每年進行一次全面的更新與評估，確保能夠緊貼和符合市場需求並保持高效性。

「Ma Parenthèse Bain de Jouvence」療程的出現與演變

我們的「Ma Parenthèse Bain de Jouvence」療程是一項專門針對癌症康復期的療程，這個計畫是我們在幾年前跟一位來自雷恩的乳腺外科醫生及乳腺專家合作設計的。這項療程結合了海水療養護理和個人化專業諮詢，可以幫助客人調節情緒，療程還會提供放鬆與釋放壓力的課程。在早期的療程中，我們會提供了一個傳統的放鬆按摩。

隨著水療團隊（由水療負責人Sabrina Malapert帶領）接受了Fascia Bien-être的專業培訓後（這是一種針對筋膜的手法療法），我們決定把「Bain de Jouvence」療程升級，並將其納入療程當中。

這一改進讓我們能夠為客人提供一種更加溫和且尊重身心的護理方式，有助於病後的身體與情緒恢復。

「Ma Parenthèse Marine」療程

「Ma Parenthèse Marine」是最受歡迎的療程之一，因為它完全滿足了關愛自己的需求，而且是一個100%的海水療養專屬計畫。如果客人沒有特別的健康問題，或者對纖體、運動沒有具體目標，「Ma Parenthèse Marine」會是一個理想的選擇。這個療程經過特別設計，可以充分發揮海水治療與活力再生功效。

－ 4天16項護理
－ 5天20項護理
－ 6天24項護理
這種靈活的設計，既能滿足客人的不同預算，也能根據他們的時間安排進行調整。