夢想中的白色水療館
6717 Nature Hôtel & Spa水療酒店是由Désiré Schaetzel全權設計的。這座位於Ottrot市的白色皇宮創建於1988年，座落於孚日山脈山腳下，靠近斯特拉斯堡市和科爾馬市，是一間擁有餐廳和舒適中心的精品酒店。
2021年7月，Désiré Schaetzel實現了他的夢想：為酒店擴建，增設全新套房，同時新建一個美輪美奐的水療館：6717 Nature Hôtel & Spa水療酒店因此而誕生！Désiré和他的妻子Nicole對此倍感自豪，這個建於森林之中的酒店實在是美不勝收。
大自然之中的世外桃源
6717 Nature Hôtel & Spa是當地最現代化的酒店，她共有16間全新的白色套房，全部配置有水蒸汽壁爐；酒店採用極簡建築風格和寬大的落地玻璃窗，讓周圍的大自然美景一覽無遺；酒店座落於一個6公頃的森林公園之內，到處都是百年老樹；這裡還有2間餐館：Le Garden以及即將開業的La Table du 6717美食餐館；當然還少不了一間美輪美奐的水療館。
全白的水療館
這間美輪美奐的全白水療館沐浴在大自然的陽光照射下，她的設施包括：
— 1個大型室內游泳池以及全景式衝浪按摩池；
— 各種嬉水活動：人造瀑布、噴水按摩、間歇式噴泉、鵝頸管、水鏡、按摩水床、水上單車等；
— 聲色感官嬉水徑；
— 多感官淋浴：天然芳香、彩光噴水；
— 全景式北歐桑拿浴(90℃)和冰穴；
— Sanarium桑拿浴室(50℃)；
— 土耳其蒸汽浴，其特色在於可直接到達游泳池；
— 休閒閱讀室；
— 健身室，配置有各種健身設備、沙包等；
— 運動室，配置有多台水上單車；
— 4間護理室，其中2間是用於雙人塑形按摩，1間是套房，配置有沐浴室、土耳其蒸汽浴室以及雙人私家休憩室；
— Pool Garden Spa水療館，花園內有一個露天游泳池、1個環保嬉水池，配置有噴水管和沙灘；
— 屋頂按摩浴池。
水療館，他的藝術作品
酒店和水療館的設計概念
酒店的設計就是一個天然概念，即極簡風格。我們面向大自然，它為我們提供美不勝收的環境，四周森林環繞。在現今社會，簡單就是奢侈。至於水療館的設計概念就是採用大量的白色，展現無比溫馨熱情，通過巨大的落地玻璃窗一覽森林美景。顧客無論是在桑拿浴室、休息室，還是其他地方，只要他抬起頭，即能看到綠意蔥蔥和大自然！
酒店的理念同樣體現在水療館內，因為這是一個延續。當我們從一個空間走到另外一個空間時，就能夠感受到這一點，這是由同一個人用相同的方式設計所得的。
Nicole主要負責酒店的裝潢設計，而建造工程完全由Désiré負責。Désiré是這個項目的主管。對他而言，這實現了他畢生的夢想。他孜孜不倦地追求，一直不斷構思，最後終於將這完全付諸實現。他甚至將整個建築一一繪製出來。Nicole表示在過去10年，她看過Désiré的大量圖紙、草圖和速寫。他告訴她：「我想這樣做！」他一直抱著這個夢想！在2019年3月他開始正式動工，整個工程在2021年7月結束，他對自己的作品非常滿意。
水療館的發展
6717 Nature Hôtel & Spa水療館有著很大發展，因為它現在成為了一個完整的企業。每天從早上8時水療就開始就接待眾多顧客，他們可以在游泳池、桑拿浴室、土耳其蒸汽浴室或按摩浴池休閒放鬆。
水療館的特點就在於它是完全面向周圍的大自然和樹林。我們是附近唯一擁有這樣一個森林的水療館，置身其中，絕對是視覺和感官的美好享受。很多顧客躺在帆布躺椅上時都忘記了看書，他們只顧著看周圍的鳥語花香，蜂繞花舞。他們重新感覺與大自然融為一體，熱愛大自然。他們觀察花草樹木的細微變化，沉迷陶醉其中長達數小時，這實在妙不可言。
暢銷護理療程
水療館現在最暢銷的護理療程就是特色招牌護理療程。它獨一無二。顧客與他挑選的水療技師一起溝通討論，而非統一強制型護理療程。水療技師提供多款香薰、按摩油，按摩手法和按摩力度供顧客選擇，也可要求花更長時間用於按摩背部或腿部，另外他還可選擇按摩時間長短：45分鐘或60分鐘。
一般而言，進行按摩療程時總是會有一個須要遵循的按摩流程：例如首先從其中一邊腿開始，然後掀開毛巾，接著對另外一腿進行按摩，諸如此類。大家都會用心記住這個按摩流程，但這裡的技師並不會完全按照按摩流程進行，這款按摩療程大受歡迎，這也是水療館的招牌特色所在！
Instants Particuliers護理療程
Instants Particuliers（美妙一刻）護理療程深受歡迎。這其中最吸引顧客的就是頭部按摩，它採用一個配有彈性長柄的小勺，從而能夠做到這款與眾不同的護理療程。整個療程為時15分鐘，價格約HK$180。
沒有水療經理
水療館共有8位水療技師輪流工作，但卻沒有水療經理！水療館過去是有一位水療經理的，Nicole表示那位水療經理是在2021年5月招聘的，然後被派到Payot參加培訓，因為Payot是水療館的合作品牌。不過後來發生了一件她從來沒遇到過的問題，這位水療經理跟她說：「我花在護理餐單上的時間需要你另外支付報酬，諸如此類。」但在Nicole看來，這本身就屬於她的工作範疇。在她第2次參加Payot培訓之前，她給Nicole發了一封電子郵件，指：「我設計護理餐單所花的時間，以及我在參加Payot培訓期間多花的時間，你都需要付錢給我。因為如果不是這樣，後果就會很嚴重！」Nicole馬上聯絡了一位律師，並選擇重新開始。她沒有等到問題已經出現了才開始著手處理，如今沒有水療館經理也運作順利，完全沒有任何後顧之慮。
水療館的成功秘密
一間水療館的成功秘密，Nicole認為就是它擁有的自由時間，能夠應對的護理需求數量。水療館的規模也很重要，從而能夠滿足很多顧客，而不是謝絕顧客於門外：「我們已經滿客了！」6717 Nature Hôtel & Spa水療館共有2間雙人護理室和3間護理室。
水療館的未來
水療館能夠吸引顧客光顧一間酒店。如果沒有水療館，顧客就不會前來，即使他們未必一定會享受水療服務。
