藏身於 波爾圖最美酒店的水療館
座落於歷史名城波爾圖老城區的中央，位於Avenida dos Aliados主要幹道之上的黃金地段，可謂La Maison Albar Hôtels Le Monumental五星級酒店最引以為傲的事。
新藝術-裝飾藝術的建築風格、美倫美奐的新哥特式外牆、米芝蓮星級餐廳、脫穎而出的水療館……所有一切都令人眼前一亮。
源自1931年
酒店總經理Floris Boyen向我們介紹這間豪華酒店的悠久歷史：「Monumental咖啡館在1931年開張。這是一間真正的咖啡館，仿效布達佩斯、巴黎等歐洲大城市而建。葡萄牙當地的居民都穿著正式西裝、戴著禮帽來這裡喝咖啡。1931年正是裝飾藝術、新藝術盛行之時，是歷史上著名的黃金年代。咖啡館後來在1960年代倒閉和廢棄，並在2012年被收購，進行長達6年的翻新工程。只有門面外牆被保留，其餘都翻修一新。在2018年，波爾圖La Maison Albar Hotels Le Monumental 酒店正式開幕，完全煥然一新。酒店共有63間客房、13間套房、 2間餐廳、2間美式酒吧和1間漂亮的水療館。
水療館包括有1個11 x 7m²的30˚C恆溫泳池、1間桑拿浴室、1間土耳其蒸汽浴室和3間護理室。這是一間五星級（奢華）酒店。不過，葡萄牙的酒店並沒有奢華等級。這裡的酒店採用專門的評級清單：如果酒店的評分是500分，她就屬於五星級酒店；如果是800分，就像Monumental酒店一樣，仍然是五星級！因此，她實際上是一間豪華酒店！」
水療經理Susana Queiros 眼中的Monumental酒店水療館
跨國職業生涯
我剛開始時是一位物理治療師，當時在波爾圖附近的診所工作。後來到了2007年，我發現自己需要快樂、舒服又不一樣的生活。由於我非常喜歡周遊列國，因此參加專門的培訓課程，因而獲取了在La Costa等多家郵輪上工作的機會。接著我到了瑞士的Verbier。之後我在塞浦路斯開設了一間舒適與健康中心。我又出發到塞舌爾，在Desroches工作了1年半，這座私人珊瑚島上有1間酒店和1間大型水療館。島上當時既沒有電話，也沒有互聯網。那裡共有300位員工，我和他們當中的很多人成為了好朋友，這是一段很棒的經歷。之後，我又前往馬爾代夫，先後在3間酒店擔任水療經理。
後來，我暫停了這些年來的繁忙工作，返回葡萄牙好好地休養了1年的時間。我是在2019年9月來到Monumental酒店。我非常快樂，很喜歡自己的工作，非常喜歡這間酒店，看到顧客們滿意，我自己也非常開心！
為甚麼光顧Monumental酒店水療館？
波爾圖當地有著真正的舒適文化，我們同時為酒店顧客和非住宿顧客提供舒適服務。另外，我們還有1個嬉水區和1個30˚C溫水泳池、1間桑拿浴室和1間土耳其蒸汽浴室，這在波爾圖並不常見。我們的泳池很安靜，並不是一個供人運動鍛煉的泳池，顧客因此很喜歡這裡，他們都不喜歡人山人海的地方。
水療館的成功奧秘
我們有很多忠實顧客（除了酒店客戶之外，還有會員）。所有的護理療程，包括按摩療程和面部護理療程，都是非常個人化設計的。我們知道顧客的追求，進行相應調整以滿足他們的需求。例如，對於Monumental特色按摩，我們會根據顧客的不同問題而採用各種不同的技術。如果顧客告訴我們他的頸部肌肉繃緊，在這種情況下，我們就會對這個部位進行真正有效的護理，施以牽拉、敷貼熱石等；又如果顧客因為失眠問題而想做放鬆按摩，我們就會為他進行阿育吠陀放鬆按摩。我們會詢問顧客的要求，然後提供相應的按摩或護理療程。
水療館會員制度
這裡一共有10位會員，我們無法接待太多的會員。如果希望保留個人化和獨家特色，我們最多只能接受15位會員。會員們都是居住在波爾圖的非住宿顧客，他們每個月光顧1-4次，取決於他們購買的套票內容。另外，還有專門的嬉水區套票（泳池、桑拿浴室和土耳其蒸汽浴室），購買了這款套票的顧客可隨時前來享用水療館嬉水區設施服務。
如何吸引外部顧客？
我們現在在互聯網和社交網絡上非常活躍，網站一直有各種活動和促銷。
— 例如，舉辦波爾圖水療周，推介波爾圖本地6大最佳水療館。我們6間水療館一起舉辦特別促銷活動。在這個水療周期間，我們銷售套票、美容禮券，並推出特價護理療程；
— 每個月進行促銷活動，例如推出精選產品8折優惠；
— 另外我們還有網紅(Influencer)負責宣傳。
產品銷售
至於產品銷售，就完全依賴水療技師的推薦。在護理療程之前，他們會向顧客提一些問題，從而清楚了解他想要甚麼，之後會向顧客推薦產品。例如會說：「對於你的皮膚，需要這款或那款產品；你已經有用開這款產品，因此須要再加多這一款，讓你的皮膚更加完美。」
吸引酒店客戶
— 酒店內所有的客房都有宣傳小冊子，上面都有二維碼。以前還有紙本的水療館護理目錄。現在因為疫情原因就用電子版本取而代之；
— 當客戶到達酒店櫃檯辦理入住手續時，工作人員會主動向他談及水療館，並建議他去參觀一下。之後我們的員工會向他介紹護理療程的內容。這是一種針對個人的溝通，我們通過這與客戶建立聯繫，這對他和對我們而言都非常重要，因為我們真正希望他能夠在水療館享受到最好的體驗。
與酒店之間的關係
水療館和酒店之間保持著良好的關係，我們一直有互通訊息，和酒店的所有團隊都建立了聯繫。雙方互相需要，酒店幾乎所有員工都有過來水療館做按摩護理。當我們做培訓時，須要先行測試新推出的護理療程，這時他們就過來為我們充當按摩模特兒。他們有些人有時也會因為腰酸背痛而過來做按摩護理。
給水療經理的建議
酒店不可能沒有水療館，水療館現在已經變得至關重要。我在水療行業工作已經有大約15年。以前的酒店管理層會同我說：「不，水療館只是為了賺多點錢，並不值得投資。」現在的水療館不再是如此，她對於酒店顧客而言已經非常重要。一間酒店沒有水療館，在今時今日是不可能想像的！
水療行業的前途
令人驚嘆的是，現在人的想法已經完全改變：以前的人是當身體出現疼痛時才想到去做按摩護理，他們會去看物理治療師。現在他們則定期光顧水療館，以預防身體出現疼痛等各種不適。因此，他們已經開始懂得保護自己的身體，這一點非常重要。他們已經認識到前來水療館的需要。這在10年前，甚至5年前都是罕見現象。在現代社會，我們的生活壓力極大，人們都需要放鬆舒適，善待自己。因此，水療館變得不可或缺，這也正是所有人的想法。