首間新生兒和兒童水療概念店

Alexis Foret名下擁有一間設於在法國阿讓(Agen)的水療館─Aginum Thermae水療館。2018年，他創建了Baby & Kid Spa Iris，這間100%純天然水療館是針對新生兒和12歲以下兒童而特別設計的。

這個愛心項目行之有效，Aginum Thermae水療館現在正全面蓬勃發展。其位於波爾多(Bordeaux)的第2間水療館早前也正式開業。今期我們非常榮幸邀得Alexis Foret為大家分享他的寶貴經驗，值得大家借鑑。

在阿讓開設的首間水療館
我從事房地產工作有11年之久，有一天我突然想回歸自我，做一些更為基本的事情。作為一位水療顧客，我想在自己身處的城市Agen創建一間水療館。剛開始時是我獨自一人，工作場所面積有470m2，但就還沒有很好地進行優化。
3年前，我搬到了另外一個面積達550m2的場所，營業面積則增加了2倍。

當一間公司剛開始創業時，除了你自己，沒有人會相信她！因此我在當時選擇了一個單位，但她的接待區域太大，同時也有點殘舊了。現在我則是搬到位於繁華商業區的一幢寫字樓內，我租用了整幢大廈的1/3。我在2樓建了一間水療館，內設有90m2的水池，整個工程可謂相當龐大。

Spa Aginum Thermae的名稱意為「Agen溫泉館」，以古羅馬浴池為主題。我與Thalgo、 Jardin des Zen合作打造本土有機護理療程，同時還引入嬰兒品牌Skinhaptics。首年我們錄得的營業額就已經是搬遷前的2倍。

Aginum Thermae水療館的成功秘密
在我看來，這並沒有甚麼秘密，我們只是提供優質服務。客戶的回頭率一般是每年0.8次，但在我們這裡，顧客是每月都來1次！水療館並不是必不可少的消費，但我們的顧客卻是定期光顧，這是因為我們為顧客提供了一些與眾不同的東西，我們為他們帶來了休閒放鬆一刻。

我們成功的關鍵就是我們的護理質量和客戶體驗。從進入Aginum Thermae水療館一刻，顧客就仿如置身於世外，不再是在2020年，也不再是在法國。此外，有一句話給我留下了深刻印象。就是當顧客離開時，他們經常會向我說：「好吧，現在是回歸真實世界了！」這證明了顧客真的是此行不虛。

打造一個和諧世界、一個遠離塵囂的世外桃源，是我們成功的另外一個關鍵！另一方面，我們致力創新，定期推出各種全新護理療程，例如冷凍療法。而我們是在洛特省(Lot)和加龍省(Garonne)最早推出這種護理技術的水療館之一。我們同時也致力水療護理療程設計，這同樣有助於我們取得成功。

嬰兒和兒童水療館Baby & Kid Spa Iris
概念之誕生
Aginum Thermae水療館以前是無法接待親子家庭的，因為我們的護理療程並不適合16歲以下人士。這是我們從前的賣點所在，並維持了一段長時間。我們特別在宣傳廣告中強調與傳統主題溫泉館相比，家長們能夠在這裡忙裡偷閒片刻。不過，及後我突然有一次想到：面對顧客的需求，我們不能滿足整個家庭，這實在令人遺憾，特別是我們自身有這個接待能力。這為我們團隊提供一個完美的發展新方向，從而避免了員工流失。從這開始，我希望打造出一個真正創新的護理項目，一個與Aginum Thermae相輔相成的愛心項目。

在此之前，一些機構例如助產中心、嬰兒游泳館或海療館都有推出一些相關護理。但在當時的市面上並沒有包括從孕期護理開始的全面護理概念，而孕婦佔我們整個人口其實有23%之多。經過了2年深思熟慮，我終於完成了整個規劃，一切都水到渠成，是時候推出我的項目了。Aginum Thermae水療經理成為了我的合夥人。我們一起研究確定市場需求和期待，並由她負責設計所有的護理療程儀式。

正式開業
2018年9月，我們位於阿讓的Baby & Kid Spa Iris水療館正式開業。在現今社會，家長往往都將自己的孩子假借於他人之手：保姆、電視機、電腦、平板電腦等。我們須要重新審視家庭發展，創造真正的親子關係和分享，這正是嬰兒水療館的精華所在。

大受歡迎
當我們的水療館剛開張時，醫學界、家長們、助產士都有點不以為然。我開始到處宣傳解說我們的經營內容。我須要不斷地向周圍的人進行解釋工作。最早接受我們這個概念的是整骨技師，或許他們和我們一樣也同樣不屬於醫學界。而家長們也自然而然地接受了這個創新概念，並對我們的護理療程讚賞有加。

接著，我約見多個醫生，特別是兒科醫生和產科醫生。剛開始時他們都很驚訝我並不是來自醫學界的。不過最後他們都信任我。現在我們主要的客戶推介來源是婦產醫院和診所。這些醫療中心擁有愈來愈全面的產後護理方案，因此它們對我們的水療概念深感興趣，雖然這須要花上不少時間和經過多次見面了解。

清晰使命
在產後3-4天，媽媽就不會再得到特別關顧，人們會對她說：「好了，現在你是一位媽媽了！」有些女性產後恢復得很快，但另外一些女性由於生產過程不順利，因此卻面臨著各種產後問題，甚至很難與嬰兒建立親子關係。如果是早產嬰則甚至長達幾個月無法觸摸，那情況就會極為複雜。這些不知所措的家長來到我們水療館，我們會向他們提供專業建議，並將他們轉介至專業護理技師進行跟進。這樣我們就得到了婦產醫院的認可，因為我們並不是取代它們的位置，我們是負責提供婦產醫院出院後的產後護理。

我們相當注重親子依戀關係，提供親子護理以及針對家長和孩子在心理方面的呵護。建立親子關係，這正是我們水療館的使命所在。

依戀關係
我們致力於實施Bowlby理論的親子依戀關係。根據這個理論，嬰兒是按照他第1個月與父母的生活方式而建立各種社會關係。現實世界艱難，我們致力協助嬰兒以最平靜的方式進入這個世界。如果我們能夠給每位光顧水療館的家庭帶來更多一點和諧，那就最完美不過了，這亦是我們的使命所在。

護理療程和產品  
療程的設計
Fanny Bellier家族裡有幾位親戚是整骨技師，她也因此學習掌握了自己獨有的解剖學理念，喚醒兒童方法以及孕期發展理論。通過自己的知識，她設計了所有的護理療程。我們之後請來一位育嬰員、幾位助產士和一位救生員，後者對我們員工團隊進行了嬰兒救生培訓，從而使到我們員工熟悉掌握所有應對情況。我們引入的品牌 Skinhaptics也對所有技師進行了嬰兒護理培訓。除針對孕婦的磨砂護理以及面部護理之外，我們還提供一些獨家護理療程。

水中喚醒
嬰兒並不是在游泳池中而是在一個37℃水溫的特製浴缸內，使用的是不含氯和未經處理的水，每個嬰兒游泳後浴缸都全部換水。嬰兒是通過一個泳圈浮在水面。這款護理有助於嬰兒了解體驗水世界和進行精神運動(Psychomotricity)，因為這是他獨自探索自己身體的唯一時刻，原因是這個年齡的嬰兒都是躺在嬰兒車和大人的胳膊之中。只在在這一刻，他才會發現到自己有胳膊、有腿、有手、有腳，他能夠與自己整個身體進行互動。我們發現這個精神運動喚醒概念會跟隨經常光顧的顧客一起不斷發展。家庭依戀關係也得以增強。

嬰兒按摩工作坊
與一般有助產士參與的按摩工作坊不同，除整個過程極為強調技術性之外，我們還引入了嬰兒放鬆和舒適的內容，這方面是助產士不擅長的。這絕對是親子家庭和按摩技師之間的一個私家工作坊。

產前按摩
每一位待產媽媽都會接受診斷，從而確認她的按摩更注重精神方面還是身體方面。我們提供的產前按摩遠勝於在學校所學到的內容。這是由熟悉孕婦解剖學專業知識的團隊打造出一個完全個人化的護理療程，它精確適應懷孕的各個特殊要點。這並不是一款柔和的放鬆護理，相反是一個掌控有度的深層護理，而且並不是按照固定儀式進行操作。按摩技師檢測到顧客的需求，並確定其目標所在：骶髂部疼痛、血液和淋巴引流和循環，根據身體重心的改變重新了解顧客的身體等。

產後親子肌膚接觸按摩
在產後3個月，新手媽媽可以抱著嬰兒貼膚進行按摩。顧客躺在按摩床上，嬰兒緊貼在她身邊。在按摩過程中，技師並沒有去接觸嬰兒，因為嬰兒並不是其按摩目標，只有媽媽被按摩。她享受到完全放鬆狀態，並將此傳遞給她的嬰兒。我相信在此時此刻能夠建立或重新建立起情緒分享和依戀關係。如果不幸難產或者剖腹生產，這樣的按摩療程能夠讓產婦獲益匪淺。

喚醒按摩
我們設計推出了喚醒按摩，以及為雙胞胎和3胞胎兒童設計的雙人喚醒按摩／3人喚醒按摩。與朋友們一起前來，他們也可以一起進行水中喚醒按摩療程。這實在是一個溫馨快樂時刻。

針對10個月至3歲兒童的護理療程
按摩是從4歲開始，10個月至3歲的幼童則進入了遊戲階段。Fanny因此設計了一些遊戲型和學習型的護理療程，通過一個1.3m的巨型Boby熊的進化故事來展開護理。按摩技師用Boby熊展示動作手法，以此吸引嬰兒的注意力，從而讓他將這些手法複製在此時在他身邊的爸爸或媽媽身上，後者再將這些動作複製在另外一方身上。我們這樣做同樣是回到依戀關係，讓家人更為相互接近。

為甚麼以前從來沒有人實施這個概念？
我認為它所需要的各種技術性令很多人退避三舍，因為這個概念需要太多的技術，另外還要負很大的責任，因為我們觸摸的是新生兒。我們知道在水療館內對待成年顧客需要的是完美主義，而對於兒童則必須謹慎行事。所有一切都須要細心核查，要有極高的責任、能力和控制力，這並不是所有團隊都能夠做到的！

產品
無論是零售店還是護理室，我們都是100%純天然有機產品。我們與Néobulle合作，這是一個擁有豐富產品系列的專業兒童品牌。我們還引進了Jardin des Zen品牌。我不考慮和傳統兒童水療品牌合作，因為它們不夠完整，它們沒有覆蓋新生兒至青少年的所有年齡階段。除護理產品之外，我還想推出嬰兒和兒童日用產品（例如嬰兒撞傷護理產品等），當然還有哺乳產品。

按摩技師
6位按摩技師中有2位是專業從事嬰兒護理，她們是我們整個團隊的精英！因為這需要同理心、懂得與人相處和專業技能，以及非常熟練的生理和心理知識。一般而言，當按摩技師在工作2年後進入成熟期，他們自覺已經知道一切就想離開，但實際上他們只是掌握了自己工作崗位的內容。這當然不是放之四海而皆準的一個定律，但這是我們通常觀察所得的一個普遍結果。這時一位優秀的水療經理正是能夠制定員工發展機制。有些水療經理做到了，但有些卻未能付諸實現。

推出全新的 Baby and Kid Spa嬰兒和兒童水療館概念也使到我們的按摩技師掌握全新知識，同時令自己的履歷更為豐富。當一位按摩技師到達成熟期，已經能夠熟練掌握自己的崗位工作時，我就會推薦他向兒童護理領域發展。在我宣布這個通知時，我能夠看到他們的眼神都非常激動，因為他們也知道這個發展項目是一個廣獲認可且大有前景。而這個崗位正正不是所有人都能夠承擔的，這是專業能力的認可，按摩技師對此非常明白。為此，這也需要我們在現有水療館內進行技能培訓。

全新Baby & Kid Spa Iris
水療館
今年3月，我們在波爾多開設了一間全新的Baby & Kid Spa Iris嬰兒和兒童水療館。新店面積為118m2，它位於有軌電車旁邊，這對於推嬰兒車或帶小孩過來的女性顧客最為合適不過。這裡交通十分方便，附近有一間兒童英語學校和多間幼稚園。水療館的出現還使到這裡成為了一個小型兒童產業集中地。我們對空間進行了全面翻新，特別設置一間備有3個浴缸的水上喚醒護理室（在Agen則有2個浴缸）。因此在這裡我們可以為
3胞胎進行水上喚醒護理。我們還設有一個漂亮的零售區域，專門銷售各種有機產品。

水療館內有1間單人護理室和1間雙人護理室，後者內還有一個海療浴缸。我們的水療中心是專門面為親子家庭、孕婦、嬰兒至12歲兒童提供服務。家長們可在海療護理之前或之後進行按摩。阿讓水療館的所有護理療程則在波爾多分店同樣有提供。另外，我們還推出Girly閨蜜套餐。在1.5小時內，5位小閨蜜一起享受美好一刻：面部護理、美甲護理、果汁美食、共同慶祝生日等重要日子。

我的日常工作
雖然愈來愈集中精力於公司發展，但我還是會抽空去 Baby & Kids Spa Iris和Aginum Thermae的接待前台工作。如果你想保持了解自己業務發展，這一點就至關重要。我因此得以掌握顧客的需求和想法。顧客經常以為像我們這樣的一間水療館是屬於連鎖店經營的，但其實並非如此。考慮到我對於這個水療模式的發展策略，一切都根據規則而定，這讓顧客會以為我們在別的地方還有其他水療館。未來我會繼續每月安排
1天駐守接待前台，從而確保不會忘記我最初制定的發展方案的初心。

未來計劃
我現在一直拒絕業務擴張和加盟經營的申請要求。我以前從事房地產工作時曾在一間特許人企業任職，我知道作為一個特許人所需要的條件。而我們現在還沒有達到這個階段。波爾多的Baby & Kids Spa Iris嬰兒和兒童水療館目前是我們的旗艦店，我們希望強化她的旗艦地位。雖然這並不是最初的目標，但波爾多須要成為我們的一個利潤中心。未來1年，我們將在別處開設另外一間 Kids Spa兒童水療館。

將來我們或許有可能加盟別的品牌開設一些特許經營店，這有待未來的發展計劃。或許我們也會發展酒店水療館。我們會在現有的酒店內發展完全獨立的水療館。這一切發展目前都暫時是在考慮階段，但我們已經做好準備。