平衡身心的水療體驗：
Instants d’Absolu Écolodge & Spa

2010年，Laurence Costa和她的丈夫Daniel Siegel在奧文尼-羅訥-阿爾卑斯大區（Auvergne-Rhône-Alpes）創建了Instants d´Absolu Écolodge & Spa水療酒店。酒店坐落於大自然之中，這裡提供的能量和放鬆護理，能讓顧客帶著平靜而安穩的身心靈離開。以下是跟Laurence Costa的訪談筆錄。

2010年6月，我和丈夫Daniel Siegel一起創建了「Instants d´Absolu Écolodge & Spa」水療酒店。在此之前，我們是在梅傑夫（Megève）工作。Daniel負責管理一間酒店，而我就擔任Megève和夏慕尼（Chamonix）奢侈山區木屋的商業發展總監。直到有一次我去滑雪，在上山纜車上遇到一位陌生人。當看到勃朗峰（Mont-Blanc）時，我不由得驚歎不已，這位陌生人講的話讓我瞬間醒悟：「你喜歡大自然，那你肯定喜歡漁夫湖（Lac du Pêcher）。」我那不可思議的故事就由此開展。幾個月之後，我和丈夫來到這裡，並找到了一間有300多年歷史的待售老建築，那時候感到非常糾結，因為我們很喜歡在Megève的日常生活，但又覺得挽救和活化這個地方是我們的使命，它煥發的生命能量和治癒能量完全符合這個時代的需求。因此我們決定對這個1,500平方米，18世紀的建築進行翻新重修。我們創建「Instants d´Absolu Écolodge & Spa」水療酒店的目的，是要在這個痛苦的世界裡致力打造一個快樂的未來，締造一個超越恐懼、令人安心的溫馨世界，讓人彷彿進入不同的境界。

一個充滿能量的地方
這幢火山岩石建成的建築共有12間客房，1間餐廳和1間水療館。我們與這個地方朝夕相對，它充滿著歷史感，也讓我們與大自然連結。因此我們非常希望與人分享和讓人體驗這個與眾不同的地方。這裡毗鄰是一個面積達23公頃的湖泊，同時也位於一個死火山口，在這裡，我們能夠感受到大地能量流動。為此，我們在入住兩年後，請來了一位地理生物學家來協調這裡的能量平衡。在這裡，我們能夠強烈感受到大地能量，這與它的原始性和穩定性息息相關，亦為我們帶來極大的好處，能讓我們安心和靜心。整幢建築與世隔絕，因此能夠帶來極為罕見的體驗，既沒有光污染（晚上沒有燈光），也沒有聲音污染。

定制式休閒度假療程
休閒度假療程需要最少兩晚以上，由顧客自行選擇。我們不接待只住一晚的顧客，因為這沒有甚麼意義，這樣的效果只會曇花一現。在這個能量和資源需要採取另類管理方式的過渡階段，我們希望陪伴顧客重返大自然，並透過鏡像效應返樸歸真，打造一個真正具有改造作用的休閒度假療程。療程的價格為1,125歐元，包括2人入住3晚經典客房，每人可享用90分鐘的瑜伽私人教練課程、晚餐和早餐，以及每天90分鐘水療館服務。這裡的客房不會提供上網服務，唯一的應急上網服務設在酒店接待前台，我們想確保整個地方都能夠保持著安靜與安寧，遠離塵囂，有助於顧客放鬆身心。很多顧客剛來到時都會質疑，但在離開酒店時，他們都會表示，已經有很多年沒有享受過如此舒緩放鬆的美好體驗了！

能量水療館
在這個神奇的地方，我們會透過各種護理療程、按摩療程和自然療法，令顧客進入舒適世界。水療館內有一間護理室，是按照洞穴風格來設計，並採用了陰陽原理，透過光影達至能量和諧的效果（整個房間為花崗岩灰色，配合柔和燈光，在護理療程期間奏響日月銅鑼）。

冥想空間
另外，我們還擁有傳統的桑拿浴室、土耳其蒸氣浴室，以及一間根據聲音振動或彩光療法而特別設計的日式浴室。這堪稱是一個真正的青春之泉，顧客在出浴後，整個人都會感到煥然一新。我從25歲開始就一直進行冥想鍛煉，因此，我們還在水療館內加設了一個冥想空間，提供音樂冥想療程，也特別根據水能量設計了一款冥想療程，還有靜默冥想療程。

護理療程
我們都是根據客人需求而聘請按摩技師（根據不同季節聘請1－2人），所有技師都可提供能量護理。我們不只是局限於深層按摩，在我們看來，引導顧客提升能量至關重要。所以我們提供各種能量護理療程，例如阿育吠陀按摩、推拿按摩、古美道（kobido）按摩等。我們的特色招牌按摩療程由早上的舒適時光（Thala-source®火山溫泉泡浴）開始，還會提供活力果籃午餐（果汁、乾果、果醬）。還包括了雙人護理桑拿浴，然後進行火山泥敷身護理、按摩療程和精油浴。我們還有一位骨科醫師專門負責糾正顧客的體態。

我們沒有跟任何護膚品牌合作，而是根據傳統中醫原理，選用植物油和精油，這樣我們就可以保持開發新療程的自由度。

各種能量活動
在顧客預約了休閒度假療程之後，我就會詢問他們是否願意參加各種活動（主要是野外徒步和探索之旅），這樣就可以讓他們有機會接觸到不同人士，令他們的休閒度假體驗更為完美。這些活動都需要提前組織和安排。

我們還會提供瑜伽課程和森林浴。我們有一位瑜伽教練專門負責相關課程，另一位則負責森林浴項目。各式各樣的活動有助於顧客重新接觸大自然，真正體現返樸歸真。此外，還有催眠課程，由專業導師向顧客分享如何進行自我催眠。這一切都是為了讓顧客重獲內心寧靜和獨立自主。

環保社會責任
不僅僅是一個選擇
環保社會責任不只是我們的一個想法，而是要將它付諸實行。置身一個充滿著能量信息、令人煥然一新的環境中，我們絕對不能毀掉這樣美好的一個地方，所以我們所做的一切，都是尊重和保護這個大自然。

工程與環保
我們選用了各種環保材料，例如屋頂採用纖維棉，它具有12小時的溫差效能，可以令房間在夏季時不會過熱；冬季時則可避免熱量流失。我們還選用了循環纖維製成的地毯，這一切都需要我們四出搜羅，因為我以前對此一無所知，而工人亦只求簡單了事，所以很少人會考慮到環保這個概念。最後，這些環保工程其實只是比傳統翻修工程貴了30%－40%！

日常環保行為
我們日常使用的清潔用品和其他產品，例如白醋、小蘇打粉等都是無侵害性的天然產品。

因為當我們走出這幢建築物，隨時都可能遇到各種各樣的動物，因此我們希望能夠保護這裡的一切。一個顧客曾經對我們說，這裡就像是一個另類的動物園，而事實的確如此！外面的大自然充滿活力生機，即使我們身在室內，也要嘗試去觀賞這美麗的大自然，儘量不要去打擾它。在我看來，實踐環保是要發自內心，如果只是做一些日常的表面功夫，其意義並不大，相反，如果我們真正用心去感受，才能看得到大自然的脆弱！

床單和環保社會責任
我們並不滿意一般清洗床單的方式，因為需要大卡車定期過來，運送乾淨的床單和回收髒床單。雖然我們希望減少床單對環境的影響，但影響仍然存在的。儘管我們選擇使用有機棉質床單，也起到一定的彌補作用，但最理想，是本地的專門洗衣店能夠提供智能服務，除有助於實現環保雙贏外，同時也能夠保護我們的美麗環境。現在愈來愈多的人追求生活質素，相信這會是一個美好的開端！

多樣化的顧客
顧客方面，我們有來自各地的顧客。近年，很多顧客都告訴我們，他們難以再這樣生活下去，他們需要一個喘息空間，需要呼吸新鮮空氣。我們全年都有客流，因為這裡一年四季都開放。不同的季節連接不同的能量，再從生理學角度將我們與生命活力連接。這裡充滿活力，需要我們親身體驗才能夠理解。因此，冬季時我們更多是休息放鬆，體現內心寧靜，撫古思今，浮想聯翩。春季時，明媚春光則讓我們的夢想發芽成長。

開拓經營摸式
最近，我們看到癌症大幅增長，抑鬱症也一樣！為了打造快樂的未來，我覺得我們需要進一步陪伴顧客，因此最近推出了面向企業客戶的旅遊套餐。一些企業希望能夠為工作效率下降的員工提供支援，避免員工出現過勞的情況。面對企業轉型期的各種不穩定因素，企業管理層置身在這個世外桃源之中，能開啟全新思維道路，由混沌模式轉向拯救模式。漁夫湖就像一個浴池，教會他們如何更好地投入人生大浴池之中。我們的酒店也因為這個全新度假套餐而榮獲由La Montagne 和Cantal工商會聯合頒發的「Cantal企業大獎」。