自我提升 對抗AI時代

整個水療行業都受到科技革命的影響!而按摩機械人的出現確實帶來了許多優勢。它們會取代按摩專業人員嗎?面對這一變革應該如何應對?讓我們聽聽Le Prieuré des Sources水療中心行政總裁、Compagnons Wellness創辦人Sébastien Wild的看法。

不要以為我們在談論一個遙遠的未來,按摩機器人已經來了!

譴責還是支持?

面對如此重大的科技革命,有2種解決方案:提出譴責並退縮,或者支持並將其變成機會。我深信,解決方案在於專業化,也就是說,從事水療行業的男性和女性都需要提升自己的技能。

按摩機械人的優勢

無可否認,按摩機械人擁有各種優勢:它從不遲到、從不生病、不需要休息,也不需要假期,可以全天候運作,每週7天,24小時不間斷。

-    按摩質量平均:目前,按摩機械人只能滿足水療中心和客人的某些需求,因為它還無法做到所有事情。它的按摩效果很基本但正確。然而,我們必須承認,在許多水療中心,團隊內部知識的不平均,的確很明顯且令人感到害怕。由於有了機械人,這個問題將不復存在,因為一年365天的按摩質素都將會保持在穩定水準。

-    不會提出批評:雖然一開始有些客人會對由機械人進行按摩仍感到猶豫,但另一些客人則相反會很享受。特別是那些對自己身體感知不自在、非常害羞的人,對於被他人觸碰會感到真正的不安。使用機械人後,這個問題也會消失,因為它不會帶有任何評價。

-    向人性化的按摩機器械人邁進:是的,機械人所提供的按摩可以是高質量的。值得注意的是,透過人工智能,機械人會變得更加人性化並能夠建立聯繫。實際上,機械人會詢問客人的身體狀況、壓力水平,並根據回答來選擇最合適的程序。因此,機械人已經邁向可以提供度身訂造的服務。雖然技術仍然相對基本,但與許多水療中心相比,它的表現會更好且更穩定,因為它能根據客人的回答進行調整,而人類則可能因各種原因決定不遵循所學的東西,或者未能真正考慮客人所表達的需求。當機械人運行時,對於房間內發生的事情及按摩的質量是毫無疑問的。

-    投資回報率高:儘管初期成本相當高(相當於一名全職人員2年的工資),但使用機械人進行按摩的成本對於客人來說,比人類按摩便宜,因為僱主無需負擔強積金費用,也沒有帶薪休假等問題……你可以提供40歐元至55歐元之間的按摩,這在聘用人類按摩師的情況下是無法想像的。放心,客人亦會願意為高質量且能帶來真實效果的按摩支付更高的價格。因此,你更加需要專業化,因為如果你提供的質量僅僅是與機械人相同,並且只是多了一點交流,那就不會成功,也不會再成功。

Prieuré des Sources 的成功
當我在我的小村莊布根地開設第一間水療中心時,我別無選擇,只能追求卓越,否則我將會面臨失敗!18年前,在距離第一個小城鎮超過30公里的地方開設一家高端水療中心,如果僅僅做好事情是不夠的,還需要更多,需要與眾不同,並且成為專家。正因如此,5年後,我們成為了唯一一家面對豪華水療中心的「勞斯萊斯」和「賓利」─Prieuré des Sources水療中心。我希望我的水療中心能成為「健康夥伴」。Prieuré des Sources是針對客戶的需求,而不是他們的慾望。為此,每位健康夥伴都必須在其技術領域中成為專家。

技能提升是必須的

培訓

因此,需要提升技能達到專業化的水平,這意味著需要嚴格的初始培訓,但更重要的是,要有持續性的專業化培訓。基礎知識由學校提供,但在整個職業生涯中,專業人士必須要透過不同的機構進行培訓,以獲得這種專業化。

我希望Prieuré des Sources能夠參與這項基礎工作,令到健康專業人員能夠接觸到真正專業化的3個支柱:
-知識技能(savoir-faire),
-人際技巧(savoir-être),
-宣傳推廣(faire savoir)。

專業化:技能提升的關鍵

我們的行業極其豐富,因為我們可以在許多領域成為專家:面部護理、按摩、美容等……最重要的是花時間了解自己,從而知道自己真正想要甚麼,以及自己有甚麼擅長,從而在健康領域中針對特定領域,因為你不可能在所有地方都有出色的表現。在醫學中,首先會有一個共同的基礎,然後再進行專業化,我認為在健康領域也應該採用同樣的方法。健康專家終其一生都會參加研討會以擴展他們的知識。那麼,怎能理解在我們的行業中,獲得美容學位後,就不再有任何東西可以學習,就這樣直到職業生涯的結束?

一旦確定了你熱愛的領域,找出在這一領域中被稱為「大師」的專業人士。我鼓勵你們去見見他們,與他們交流,測試他們的技藝,以確認這確實是你喜歡的,並且是你所擅長的。對於水療中心的擁有者,請先考慮你希望建立的身份,同時考慮市場的現實情況。你可以決定你的水療中心專注於某一個領域,但如果你的概念是多元的,那麼你需要招聘幾位充滿熱情的專家,並在所有情況下,讓他們在長時間內提升技能。這意味著需要投入時間,當然還有金錢。

理解專業化是獲得獨特的技能、與該技能相對應的人際技巧以及宣傳推廣的能力,以便向招聘者或客人解釋並銷售你的專業化,這是非常重要的。

預算問題

永遠令人驚訝的是,人們會為了擁有一個享負盛名的化妝品品牌、華麗的裝飾而花費,但卻很少為持續培訓而付錢,然而這是專業化和專業知識的唯一保證。想想看,僅僅參加2天的星級廚師培訓,並不會讓你成為一名偉大的廚師!我再重複一次,培訓必須是定期和持續的。但要注意,我指的並不是要由具有相當資歷的從業者來教導學員那些4年前已學過的知識,而是其他方面的專家,他們都是自己的領域中的大師,可以教授這些技能。因此,要考慮這2個因素,即專門用於持續培訓的預算和高度專業且受認可的人員的介入,你的團隊才能提升技能。

流動率和培訓

流動率是影響組織和水療中心盈利的一個真正問題。要知道,你的團隊專業化是留住員工的關鍵之一。你要明白,你愈能夠培訓你的團隊,水療從業者留任的時間就會愈長。水療中心擁有愈鮮明的身份和技能,你就愈能吸引人才。面對一些高知名度的水療中心,請努力提升自己的技藝,然後盡量突出和展示你的獨特技能,這將會幫你吸引最優秀的人才之餘,亦能激勵你的團隊。團隊可以獲得的技術愈複雜,流動率就會愈低。

在Prieuré des Sources,當健康夥伴完成培訓,獲得資格並為客人提供首次護理時,我都會告訴他們:「這不是結束,而是開始!」。這個基本理念使我能夠每個月豐富我的團隊專業技能,並持續多年。你定期提升團隊的技能,團隊也將會長期支持你。持續培訓,交由那些經驗豐富的專業人士負責,是降低流動率、吸引人才和留住團隊的真正關鍵。因此,請不要猶豫,投入時間和金錢。

我沒有招聘問題

第一家Prieuré des Sources於2006年開業。如今,這個品牌擁有4間水療中心(巴黎、迪戈、奧謝爾、阿爾西•蘇爾•庫爾),我聘用了22名員工。最資深的健康夥伴在這裡工作了17 年,今年夏天又有5名新的健康夥伴加入。我從未真正遇到過招聘問題,由於以上提到的方法,我的員工流失率很低。

如今,專業人士都申請加入Prieuré des Sources,因為他們希望成為健康夥伴,以獲得我們的專業技術,並學習這種獨特而不同的技能。許多從業者意識到未來的要求,並尋求提升自己的技能。他們知道自己為甚麼而來,而且充滿動力。我們的健康夥伴不是來水療中心簽約,而是加入Prieuré des Sources,這一點改變了一切。

在 Prieuré des Sources 的培訓

成為健康夥伴並在Prieuré des Sources工作所需的基礎培訓,包括4個月的初始培訓,而且由我親自授課。我會根據每個人的經歷、年齡和才能進行調整。對我來說,沒有壞學生,只有壞老師。事實上,老師應該找到解鎖學生的關鍵。這是一項巨大的工作和重要的投資,但卻是必不可少的。

專業化和技能提升是Prieuré des Sources成功的關鍵,儘管在過去18年中經歷了不同的地理區域和各種危機。

外表與內涵

我們生活在一個重視「表面」的時代。以音樂會或酒店為例,當談論這些時,我們首先會提到:為了實現這個項目所需的合作人數、花費了多少錢、是誰創立的……但最終,我們並沒有具體談論客人們將可以在這裡找到甚麼,即內容。酒店很華麗,水療中心令人驚嘆,它花費了大量的金錢,但實際上我們在這個地方體驗到的是甚麼?一瞬間的「哇!」效果過後,提供的是怎樣的體驗?

即使外表驚人,但它也無法抵消內容的貧乏,許多令人難以置信的水療中心所提供的護理其實毫無意義,這讓整個行業都受到影響……

我更喜歡一個裝潢簡單但內容豐富的水療中心,因為可以讓我輕易地忘記身處的房間並不是80平方米,或者那張床並非貴價貨……我會忘記這些,但會為了那些獨特的技術而回來。幸運的是,僅僅購買最好的設備,與最知名的建築師合作,建造一個大型水療中心是不夠的,否則任何有財力的人都可以做到。真正的成功在於你是誰、你提供甚麼,以及你的客人將會體驗到的,跟現實之間的平衡性。

終身 夥伴…

在Prieuré des Sources,即使離開後,我們跟客人亦會保持著終身的健康夥伴關係。每個夥伴都專屬於一個水療中心,就像一個安全的港灣,這是他們的家。在離開時,在我們這裡永遠不是告別,而是再見。我記得有一位夥伴曾經離開了兩2年,後來希望重返Prieuré des Sources。在她第一次按摩後,她告訴我:「我回到我的家了」。這句話深深感動了我。

發展你的成果文化

健康養生應該從一個放鬆的時刻變成一種成果文化。這在面部護理方面已經存在,且要歸功於化妝品,但在按摩藝術方面則較少。水療中心應該成為一個健康和預防的場所。

Prieuré des Sources希望成為健康和預防過程中的一個解決方案,並依賴3個基本支柱:
-    知識與技能:必須要在一生中,透過持續且嚴格的培訓來獲得真正的技能。
-    知識與素養:這是接待、迎接和聆聽的藝術,學習如何理解客人的需求。在進行護理之前,客人首先要用語言表達出的痛苦,以便理解如何解決他們的問題。這是進行護理前的關鍵階段。同時還要學會謙遜,因為成為一位專家並不代表要成為一個過度自負的人。
-    讓別人知道:我們剛剛看到獲得卓越技能的重要性,但如何解釋、如何銷售並快速簡單地向客人分享你的專業?擁有能力和得天獨厚的天賦,卻無法解釋或銷售,這毫無意義!哪些關鍵詞可以用來解釋你的技術,凸顯你可以獲得的效果?這就須要在進行護理進行後回顧,你必須要能夠解釋你做了甚麼,為甚麼這樣做,量化你的效果,以及為甚麼必須考慮後續跟進。後續跟進有2個優勢:
-    由於你的忠誠度而增加營業額,由需求轉變為渴望。
-    獨特的知名度,因為你的客人成為了大使和推薦者,這要歸功於你所扮演的「健康和預防教練」的角色,但這一切都只有透過真正的專業化才有可能。

我聽過一些企業家抱怨他們的團隊,但其實他們自己也有責任。如果讓員工覺得他們只是一個號碼,並將日程排得密密麻麻,滿到疲憊且沒有學習新技能的前景,那麼就不要驚訝事情會崩潰。這不僅僅是薪酬問題,還須要重視內容、人性、情感和技能,這些同樣重要,這樣團隊才能投入工作。當然,賺錢是必要的,但還有其他事情需要推廣。在我看來,一家公司必須是一場人性化的冒險,只有在這些條件下,成功才會到來,你也會賺到錢。

傳承你的知識

我已經度過了我的50歲生日,隨著年齡的增長,我獲得了經驗,試驗了許多技術並取得了結果。作為一名大師工匠,我有責任傳承我所學到和理解的知識,在追求專業化的過程中,為這座建築貢獻我的一份力量。我們必須要有更多人這樣做,並致力於這條道路。因此,我呼籲所有在各自領域中具有權威,以及追求卓越的人團結起來,為所有人提供技能提升。

成為健康夥伴

到目前為止,我們提供的培訓僅限於Prieuré des Sources 的團隊,但現在我決定將其「開放」給外界。培訓將會面對面進行,因為我們無法在電腦後面獲得手工職業的專業化。因此,培訓將在 Arcysur-Cure集團總部進行。我是唯一的老師,因為如果我將這項任務委託給其他人,知識將會被「稀釋」。我們將在這個修道院般的地方隔離,以更容易理解和感受,千萬不要忘記,這是一個需要感知的職業。我的培訓將於秋季開始,每期最多6人(10天的培訓模式為「技能」以探索健康夥伴的保密知識基礎,3天為「情感」基礎,2天為「傳達知識」基礎)。

我希望專業人士能夠在面試中解釋他們為甚麼會選擇在 Prieuré des Sources 進行培訓,他們是如何成為專家的,為甚麼可以成為招聘者和客人的解決方案。當你以真正的提案力量申請工作,並將自己視為解決方案而不是問題,那麼你就可以選擇你的招聘者,而不再是反過來。

我希望你在閱讀這篇文章後,能意識到技術和人工智能的革命迫使我們重新思考,並使我們能夠將最初看似問題的情況轉變為真正的機會。是時候行動了!


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